成长健康|黑米酸奶布丁,适合十个月宝宝吃的营养辅食!
成长健康
2018-03-19
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宝宝在辅食阶段中,粥几乎是每天都会吃的,但一成不变的吃法,宝宝也会吃腻。
喜欢亲手做东西给宝宝吃的妈妈们,除了从口味、食材上寻求多样化,也可以在样子上多下点功夫噢。
小编今天推荐的是一道黑米粥做的布丁,制作简单、营养丰富。宝妈们一起学起来吧~
黑米酸奶布丁做法大全

食 材

黑米50g / 配方奶50ml / 铁棍山药50g

月 龄

10个月以上且对上述食材不过敏的宝宝

步 骤

步骤一:黑米提前浸泡6小时,确保充分泡胀。
步骤二:黑米先用大火煮开,再用小火煮20分钟,再倒入切好的山药,煮至软烂。
步骤三:煮至山药软烂后倒入配方奶再煮2分钟。
步骤四:出锅后稍稍冷却一下。
PS:盛出的粥要是这样黏稠的,不要太水,否则不容易凝固。
步骤五:倒入辅食机中搅打细腻,状态是粘稠易滑落的。
步骤六:再倒入容器中。
步骤七:放入蒸锅,盖上一个盖子,以免水蒸气回流。
步骤八:冷水上锅,中小火蒸15分钟。
步骤九:出锅后放置成型冷却。
步骤十:12M以上的宝宝可以适量加一点酸奶哦。
步骤十一:这道营养又美味辅食就完成啦,连宝妈也会觉得很好吃!\(^o^)/~
Tips
● 这道黑米布丁可以作为宝宝的主食或加餐,搭配一些蔬果、奶类或肉类就可以了。
● 从食材性状来看,10个月的宝宝就能添加这道辅食了,宝宝1岁以上我们才可以在米布丁上淋上酸奶哦。
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